窒素ガスは大気中に含まれる安定性の高い窒素の気体のことで、酸素と反応しない性質が幅広く活用されています。例えば、食品・飲料などの酸化防止による品質保持用だったり、半導体・エレクトロニクス分野でもなくてはならないものです。大気中に約78%含まれる窒素ガスは、不活性で極めて安定していること、ありふれていて多用途に使えることから重要性が高いといえます。

窒素ガスの主な用途は

主に「熱処理」が挙げられ広く行われている鋼材などの改質を行う熱処理において、従来使用されてきた石油系ガスやアンモニアの代わりとして窒素ガスが利用される機会が増えてきています。窒素ガスは作業の安全性や簡便性などの点で石油系ガスやアンモニアと比較して非常に優れていることから、この気体をベースにした熱処理を行うことが多いです。

高純度窒素ガスの活用例を聞く　食品の鮮度

1 土星や木星などはガスでできている
2 窒素ガスの特徴
3 高純度窒素ガスの用途
4 高純度窒素ガスの取り扱い注意事項
- 4.1 窒素ガスボンベ商品
- 4.2 関連情報

土星や木星などはガスでできている

惑星などを見ていくと、ガスでできている星も少なくありません。例えば、土星や木星などはガスでできていると言われています。この土星や木星に関しては、上陸することができないのは当然といえます。それどころか、実際に上陸したとしてもそのまま命を落としてしまうでしょう。それだけ強烈なガスが回っています。

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では地球上にガスがないかと言えばご存知の通り誰もが使っているエルピーガスなどは非常に日常的と言えるわけです。実際に自分でも都市ガスなどを使っており、これでどれだけの命が助かったかはわかりません。一方で、それ以外のガスを使うケースもあるわけです。

窒素ガスの特徴

自分の場合には、窒素ガスと呼ばれるものを以前から使っています。窒素ガスの特徴は、非常に冷たいことかもしれません。よく魚の目ができた場合にそこに窒素ガスを注入すると痛みが伴うこともあるかもしれませんが、根っこの部分がなくなります。このように、使い勝手は良いですが自分は医者ではないため、何かの治療で使うわけではありません。

高純度窒素ガスの用途

比較的高純度窒素ガスの用途として知られているのは食べ物の鮮度を保ち時になります。食べ物は、時間とともに酸化してしまうことが知られています。酸素がつくことによって、食べ物が劣化するわけです。肉や植物などもそうですが、それ以外のものを常に酸素に探しておくと悪くなってしまうため、冷凍保存等をするケースがあるでしょう。実は窒素も、この冷凍に非常に近いものがあり、酸化するのを防止するわけです。

酸化とは植物や動物だけに関係する話だけでなく、人間にも関係があります。例えば人間の体内が酸化すると老人に近づいていくと言われています。肌は久住あるいはシワなどができるだけでなくたるみの原因にもなるため女性にも関係がある話と言えるかもしれません。自分の場合は、そのような商品を作っているわけではないため、直接関係はありませんが豆知識としてはぜひ知っておきたいところかもしれません。